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鸡肉这做法才美味,又香又嫩,上桌被家人抢光,比宫保

鸡肉这做法才美味,又香又嫩,上桌被家人抢光,比宫保鸡丁还好吃!整个假期不是忙着出去游玩,就是家人聚会,说会吃腻这倒也是真的,说实在我自己感觉家中平常菜色就很像年节菜,反而到了真是年节菜时,反而没有特别的澎湃感,所以放假期间就是简单做简单吃没什么特别的,倒是一些冷盘或拼盘类的料理很受家人欢迎。

豆酥用于蒸鱼[豆酥鳕鱼]相当好吃,但用在肉类料理,其风味与口感依旧是那么的美味。

鸡胸肉一个,去除筋膜且洗净,切丁备用。