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夏秋交替时节,吃鸭加上它,消暑滋补效果佳!_健康频

像这样4斤左右的绿头鸭,我们用一半就够了。 ?

珍惜粮食 从我做起

虽说已过了处暑,但咱们广西依然处于“烧烤”模式,消暑滋补不可少!据《本草纲目》记载,鸭肉主大补虚劳,最消毒热,利小便,除水肿。邓大厨教你淮山和鸭肉搭配在一起,消暑滋补效果加倍!

邓大厨说,他找到一个神秘食材,和鸭肉搭配在一起,消暑滋补效果加倍!这个神秘食材到底是啥?往下看就知道!

原标题:夏秋交替时节,吃鸭加上它,消暑滋补效果佳!

人人争当“光盘侠”

做这道消暑滋补大菜,我们需要准备1只绿头鸭、1斤铁棍淮山、蚝油、生抽、白糖、姜葱、八角和桂皮。?

邓大厨找到的好帮手就是淮山~它有健脾补肺、益胃补肾的功效,和鸭肉搭配在一起,消暑滋补效果加倍!我们要选铁棍淮山,它的肉质比较结实,适合焖煮,而且不容易焖烂,吃起来更加脆口。?

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